Pidie — Dalam rangka mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat sekaligus mempererat hubungan antara TNI dan warga binaan, Babinsa Koramil 12/Sakti Kodim 0102/Pidie, Sertu Sumarno, melaksanakan pendampingan kepada masyarakat dalam proses pengolahan buah melinjo menjadi kerupuk emping secara tradisional di Desa Palo Jeurela, Kecamatan Sakti, Kabupaten Pidie, Senin (7/9/2026).
Kegiatan tersebut dilaksanakan bersama ibu-ibu pekerja yang sehari-hari menggeluti usaha pengolahan melinjo menjadi emping.
Dalam kesempatan itu, Sertu Sumarno tidak hanya memberikan pendampingan, tetapi juga turut terlibat secara langsung membantu setiap tahapan proses pembuatan emping melinjo.
Pendampingan yang dilakukan Babinsa merupakan salah satu bentuk kepedulian terhadap aktivitas masyarakat di wilayah binaannya, khususnya dalam mendukung usaha rumahan yang memiliki nilai ekonomi dan berpotensi meningkatkan pendapatan keluarga.
Proses pembuatan emping melinjo yang dilakukan warga masih mempertahankan cara tradisional. Tahapan diawali dengan memilih dan menyiapkan biji melinjo yang kemudian disangrai menggunakan pasir panas hingga matang.
Setelah biji melinjo matang, kulitnya dikupas dan biji tersebut ditumbuk secara perlahan hingga menjadi pipih dan membentuk lembaran emping.
Emping yang telah selesai ditumbuk selanjutnya dijemur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering. Setelah melalui proses pengeringan, emping melinjo kemudian dikemas dan siap dipasarkan kepada konsumen.
Sertu Sumarno mengatakan, pendampingan terhadap kegiatan masyarakat merupakan bagian dari tugas Babinsa untuk senantiasa hadir dan membantu warga dalam berbagai aktivitas positif yang dapat mendukung kesejahteraan masyarakat.
“Melalui kegiatan seperti ini, kami ingin menunjukkan bahwa Babinsa selalu hadir di tengah-tengah masyarakat. Kami juga ikut membantu dan memberikan motivasi kepada warga agar usaha yang mereka jalankan dapat terus berkembang dan memberikan manfaat bagi peningkatan perekonomian keluarga,” ujarnya.
Menurutnya, usaha pengolahan melinjo menjadi emping merupakan salah satu kegiatan ekonomi produktif yang dapat dikembangkan karena memanfaatkan potensi sumber daya yang tersedia di lingkungan masyarakat.
Selain mempertahankan cara pengolahan secara turun-temurun, kegiatan tersebut juga menjadi sumber penghasilan bagi warga setempat.
Kehadiran Babinsa di tengah-tengah masyarakat diharapkan dapat memberikan motivasi serta semangat bagi para pelaku usaha rumahan untuk terus meningkatkan kualitas produk, menjaga kebersihan selama proses pengolahan, serta mengembangkan pemasaran agar produk emping melinjo dari Desa Palo Jeurela semakin dikenal dan memiliki nilai jual yang lebih baik.
Kegiatan pendampingan tersebut juga menjadi bagian dari upaya memperkuat kemanunggalan TNI dengan rakyat.
Dengan terjun langsung dan berinteraksi bersama warga, Babinsa dapat mengetahui secara lebih dekat berbagai kegiatan, kebutuhan, serta kendala yang dihadapi masyarakat di wilayah binaannya.
Danramil 12/Sakti, Kapten Inf Dwi Santosa, mengapresiasi kegiatan pendampingan yang dilakukan Babinsa dan mendorong agar kegiatan serupa terus dilaksanakan sebagai bentuk kepedulian terhadap masyarakat.
Ia berharap pendampingan yang dilakukan Babinsa dapat memberikan manfaat nyata bagi warga serta mendorong tumbuhnya berbagai usaha produktif di wilayah Kecamatan Sakti.
“Babinsa harus senantiasa hadir di tengah masyarakat, membantu sesuai kemampuan dan memberikan motivasi agar masyarakat semakin mandiri dalam mengembangkan potensi ekonomi yang ada di wilayahnya,” demikian disampaikan.
Dengan adanya pendampingan secara langsung tersebut, diharapkan usaha pengolahan emping melinjo di Desa Palo Jeurela dapat terus berkembang, mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat, serta menjadi salah satu produk unggulan ekonomi rumah tangga yang dapat memberikan kontribusi bagi perekonomian warga setempat.[]
